Kent u de Skal Biocontrole al? En weet u waar het vlaggetje voor is?
Skal is een onafhankelijke organisatie en controleert of bedrijven die biologisch produceren, verwerken/bewerken en/of verhandelen van producten voldoen aan de biologische EU-verordening. Daarnaast moet een bedrijf met het Skal Biocertificaat ook voldoen aan de Nederlandse Landbouwkwaliteitswet en de grondslagen van de Skal Biocontrole.
Skal Biocontrole is aangewezen door het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit voor de uitvoering van deze controles. Voldoet een bedrijf aan de eisen, dan krijgt het bedrijf een biologisch certificaat. Hierdoor mag het bedrijf het Europees biologisch keurmerk gebruiken op de producten.
Biologische producten uit Europa zijn te herkennen aan het groene vlaggetje. Boerderij De Veldhof is gecertificeerd en mag dit logo gebruiken, zoals op ons vlees. Skal is namelijk weer bij onze boerderij geweest voor de jaarlijkse controle en met trots kunnen wij zeggen dat ons Biocertificaat weer een jaar verlengd is!
