Biologisch boeren houdt in dat de koeien een groot gedeelte van het jaar buiten in de weide lopen. Ook produceren we het voer zoveel mogelijk zelf, zodat de biologische kringloop gesloten blijft. Er worden geen kunstmeststoffen en gewasbeschermingsmiddelen gebruikt. Het gebruik van geneesmiddelen bij koeien en kalveren is beperkt. Al onze bedrijfshandelingen moeten voldoen aan de biologische productieregels die bepaald worden door de EU en gecontroleerd worden door Skal.
